Суббота 08:00–13:00
(время московское)
Микронизированные корма для лошадей во всем мире считаются лучшими кормами для лошадей. В этих кормах очень легко определяется качество зерна. В целях повышения перевариваемости зерна применяют технологию микронизации - обработку инфракрасными лучами.Сущность процесса микронизации состоит в изменении структуры крахмала и белка обрабатываемого зерна в результате интенсивного нагрева инфракрасными лучами. Нагрев ИК лучами вызывает вибрацию молекул продукта, при этом выделяется тепло и повышается давление за счет быстрого испарения влаги. Оболочка крахмальных гранул разрушается, происходит деструкция и желатинизация крахмала, а так же денатурация белка. При обработке зерно, после предварительной очистки и увлажнения до 18-20%, поступает на конвейер в зону инфракрасного облучения, источником которого служат газовые горелки из специальной керамики. Нагреваясь до темно-красного свечения, керамика испускает инфракрасные лучи в волновом диапазоне от 1,8 до 3,4 мкм. Время обработки от 25 до 90 с в зависимости от вида зерна: зерно злаковых культур обрабатывается в течение 50 с, зернобобовых (сои) - 90 с. При этом температура в зерне повышается соответственно до 140-150 °С. По данным Micronizing Co Ltd. United Kingdom of Great Britain, при микронизации ячменя с последующим его флакированием, степень желатинизации крахмала в готовом корме достигает 98% (по сравнению с 32% без микронизации), для овса эти показатели равны соответственно 80 и 50%, кукурузы -74% и 43%, бобовых 90 и 45%, Микронизация позволяет устранить действие трипсинингибирующих
факторов, а также существенно улучшить вкусовые качества продукта. Так как, микронизация как технология является дорогостоящей, микронизированные кормовые смеси с добавлением концентратов и мелассой применяют исключительно для кормления особо ценных и элитных пород лошадей.
Вывод. Говоря об экономической стороне вопроса, следует отметить, что при адекватном кормлении лошадей высокотехнологичными кормами (хлопья, мюсли для лошадей, микронизированные корма) возможно в более ранние сроки раскрыть потенциал лошади, более долгое время удержать его на максимально высоком уровне и после окончания спортивной карьеры лошади сохранить ее организм здоровым для последующего использования в репродуктивных целях.
Бренд | Вознесеновские корма |
Тип | Корм |
Для кого предназначен | для лошадей |
Состав | пшеница |
Вид вкуса | злаковое ассорти |
Условия хранения | в темном прохладном месте |
Страна-изготовитель | Россия |
Цвет | желтый белый |
Вес | 20 кг |
Упаковка | бумажный мешок |
Размер упаковки (ДхШхВ), см | 50x30x1200 |